Манты с мясом и овощами рецепт

Традиционное блюдо народов Средней Азии — манты — близкий родственник привычных пельменей, но с несколькими отличиями. Это блюдо из тонкого теста с начинкой из мяса или овощей, но мантам присуща особенная форма лепки, о которой мы расскажем в рецепте, их обычно не замораживают, и готовят на пару в специальной посуде — мантышнице, или мантоварке, хотя и современная пароварка для этих целей тоже подойдет. Насыпьте муку в миску с высокими бортами, сделайте в центре углубление и влейте в него воду с растворенной в ней солью. А потом начинайте замешивать тесто от центра к краю, постепенно смешивая муку с водой.

Манты на овощной подушке

Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Манты на овощной подушке 2. Приготовил : Оксана Ч. География кухни: Восточная.

Классические манты готовятся очень легко и при этом получаются очень вкусными, сочными и ароматными. Манты можно приготовить с запасом и заморозить в качестве полуфабриката. Подготовить все продукты для теста, чтобы пригоовить классические манты. Воду нужно брать комнатной температуры.

Манты не только вкусны, но и полезны. Они готовятся на пару, поэтому если правильно подобрать продукты, то это будет очень полезный ужин или обед. Вот и мой рецепт. Для соуса:.

Похожие статьи

• Калорийность овощного рагу без картошки - Рагу овощное без картофеля : калорийность, содержание белк
• Пирог с мясом мультиварка рецепты
• Рецепт песочного теста для пирога из мяса - Энциклопедия БОЛЬШАЯ РОССИЙСКАЯ КУЛИНАРИЯ
• Окунь в духовке с овощами рецепт